Die Ravenclaw–Schülerin Cho Chang besucht Hogwarts seit dem Sommer 1990 (HP3, 13) und ist somit ein Jahr älter als Harry Potter (HP4, 22). Fast einen Kopf kleiner als Harry wird sie als ein besonders hübsches Mädchen (HP3, 13) mit langen, glänzend schwarzen Haaren und Sommersprossen beschrieben (HP5, 10). Sie ist außerdem sehr beliebt; ständig befindet sie sich in einem Geleitzug von vier bis fünf Freundinnen (HP4, 22).

Seit ihrem vierten Schuljahr spielt sie als einziges Mädchen im Team Sucher für Ravenclaws Quidditch-Mannschaft. Sie ist eine gute Fliegerin und obwohl ihr Komet Zwei-Sechzig nicht mit Harrys Feuerblitz Schritt halten kann, gelingt es ihr dennoch, Harry erfolgreich in ihrem ersten und einzigen Spiel gegeneinander zu blocken. (HP3, 13)

Auch außerhalb der Schule interessiert sie sich für Quidditch. Seit ihrem sechsten Lebensjahr ist sie ein Fan der Tornados, weshalb sie an ihrem Schulumhang ein himmelblaues Tornado-Abzeichen trägt (HP5, 12). Zudem besucht sie im Sommer 1994 das Finale der Quidditch-Weltmeisterschaft (HP4, 7).

Cho Chang ist das erste Mädchen, an dem Harry Potter Gefallen findet (HP3, 13 und HP4, 12) - doch das tun auch andere Jungen. Zum Weihnachtsball, der anlässlich des Trimagischen Turniers während ihres fünften Schuljahres stattfindet, geht sie - zu Harrys Enttäuschung - mit Hufflepuffs Quidditch-Kapitän und anderen Hogwarts-Champion Cedric Diggory (HP4, 22 und HP4, 23). Da sie in diesem Jahr auch Cedrics Freundin ist (HP4, 24 und HP5, 12), wird sie ein Teil der zweiten Turnier-Aufgabe und Cedric muss sie aus der Gewalt der Wassermenschen befreien (HP4, 26). Allerdings trägt sie das ganze Jahr über keinen Cedric-Diggory-Anstecker wie viele andere Schüler, um ihren Freund zu unterstützen (HP4, 22). Über Cedrics Tod am Ende des Schuljahres ist sie sehr bestürzt und es fällt ihr schwer, darüber hinweg zu kommen (HP4, 37 und HP5, 12 und HP5, 21).

Zu Beginn ihres sechsten Schuljahres lässt Cho Roger Davies, den Kapitän der Ravenclaws abblitzen, was sie anscheinend aber schon am kommenden Valentinstag 1996 bereut, als sie ihn in Madam Puddifoots Café beim Küssen mit seiner blonden Freundin beobachtet. An jenem Tag hat sie auch ihr erstes Rendezvous mit Harry Potter - welches allerdings in einem Fiasko endet, da Harry nicht über Cedrics Tod reden möchte und sie äußerst heftig und eifersüchtig reagiert (HP5, 25), wann immer Hermine Grangers Name fällt (HP5, 25 und HP5, 28). Ihre Beziehung mit Harry wird oft durch Streitereien gestört (HP5, 26 und HP5, 28), und am Ende des Schuljahres geht sie schließlich mit Ginny Weasleys Ex-Freund Michael Corner aus (HP5, 38), der Cho nach dem verlorenen Quidditch-Finale Ende Mai (HP5, 30) tröstend zur Seite steht (HP5, 38).

Am ersten Hogsmeade-Wochenende im Herbst 1995 folgt sie Hermines Einladung in den Eberkopf, wohin sie von ihrer Freundin Marietta Edgecombe begleitet wird. Dort trifft sie auf die zukünftigen Mitglieder von Dumbledores Armee (DA). Einer der Gründe, weshalb sie sich dieser Gruppe anschließt, dürfte Harry selbst sein, denn während sie Harry zuhört, fällt es Hermine auf, dass Cho ihre Augen nicht von ihm abwenden kann. Als sich die Schüler zum ersten Mal im Raum der Wünsche treffen, ist es für Cho auch keine Frage, wer der Anführer dieser Gruppe sein soll, und so schlägt sie Harry dafür vor. Ihr Namensvorschlag für die Verteidigungsgruppe - "Defensiv-Allianz", abgekürzt DA, damit niemand weiß, wovon sie reden - bringt Ginny Weasley schließlich auf die Idee, die Gruppe "Dumbledores Armee" zu nennen. (HP5, 16 und HP5, 18)

Obwohl ihre Eltern Cho verboten haben, Professor Umbridge in die Quere zu kommen, nimmt sie mit großem Eifer und Erfolg an den Treffen der DA teil, da sie nach Cedrics Tod auf jeden Fall gegen Lord Voldemort kämpfen würde (HP5, 18). Anfangs lässt sie sich noch leicht von Harrys Nähe ablenken, so dass selbst ein relativ simples Expelliarmus misslingt (HP5, 18), aber kurz vor Ostern bringt sie bereits einen echten Patronus zustande, welcher bei ihr die Form eines Schwanes annimmt (HP5, 27). Als ihre Freundin Marietta Edgecombe die DA an Umbridge verrät (HP5, 27), versucht sie Marietta gegenüber Harry damit zu entschuldigen, dass Mrs Edgecombe beim Ministerium arbeitet, und mit einem Streit über Hermines Petze-Trick zerbricht ihre Beziehung endgültig (HP5, 28).

Auch in ihrem letzten Jahr an Hogwarts scheint sich die Beziehung zu Harry nicht wieder zu bessern, zumal ihre Freundin Marietta zu Beginn des Schuljahres noch immer deutlich unter Hermines Pickel-Fluch zu leiden hat. Während alle möglichen Schüler auf dem Gang im Hogwarts-Express dem "Auserwählten" Harry nachgaffen, flüchtet Cho blitzartig in ihr Abteil, als sie Harry näher kommen sieht (HP6, 7). Sie und Harry sind viel zu verlegen, einander auch nur anzusehen, geschweige denn, miteinander zu reden (HP6, 14), was daran liegen mag, dass sie nie wirklich miteinander Schluss gemacht haben, sondern einfach nur irgendwie auseinander gegangen sind (HP6, 21). Doch Gryffindors Sieg über Ravenclaw im letzten Spiel der Saison - in dem sich Cho erneut Ginny Weasley als Sucherin gegenübersieht, weil Harry seine Strafarbeit bei Professor Severus Snape ableisten muss - scheint das endgültige Aus für ihre Beziehung zu markieren (HP6, 24).

Da Harry nach den Horkruxen sucht und auch Cho nicht mehr Hogwarts besucht, ist es überraschend, dass das einstige Paar noch einmal aufeinander trifft. Wie viele andere ehemalige Schüler folgt sie im Mai 1998 dem Ruf Neville Longbottoms und taucht im Raum der Wünsche auf, lächelnd und hilfsbereiter als Harry sie je erlebt hat. Ihre Trennung und ihr Streit scheinen einen Moment vergessen, und als Cho Harry anbietet, ihm das verlorene Diadem im Gemeinschaftsraum der Ravenclaws zu zeigen, unterbricht Ginny die beiden jedoch und schlägt Luna Lovegood als Begleitung vor. (HP7, 29)

Cho heiratet später einen Muggel1. Wer er ist, wie sie sich kennengelernt haben und ob sie auch zusammen Kinder haben, ist nicht bekannt.